La filière du café a la côte en Egypte
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Kheireddine Batache
lundi 19 mars 2018 Dernière mise à jour le Lundi 19 Mars 2018 à 09:47

Après avoir connu un essor important vers la fin du 17ème siècle, avec la confrérie des mystiques islamiques Sufi, le café et son industrie sont passés du commerce des caravansérails à celui des grandes firmes et de la bourse.

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