Egypte : L’Entreprise agricole Raya Foods spécialisée dans la production et la commercialisation de fruits et légumes surgelés va financer la construction d’une nouvelle installation sur un site de 2,5 hectares à Sadat City pour la lyophilisation de fruits et légumes

L’Entreprise agricole Raya Foods spécialisée dans la production et la commercialisation de fruits et légumes surgelés, a conclu un accord pour céder 49 % de ses actions au fonds de capital-investissement britannique Helios Investment Partners. L’annonce a été faite dans un communiqué publié le 21 octobre, qui précise que la transaction sera réalisée contre un montant de 40 millions $. D’après Omar Abdelaziz, PDG de Raya Foods, cette enveloppe devrait permettre à l’entreprise de financer la construction d’une nouvelle installation basée sur un site de 2,5 hectares à Sadat City pour la lyophilisation de fruits et légumes.

Il s’agit d’un traitement par le froid qui consiste à congeler les aliments puis à les déshydrater pour en extraire l’eau, principalement dans le but de prolonger leur durée de conservation. « Cet investissement permettra d’accélérer notre croissance et d’étendre nos activités à l’échelle mondiale, ce qui renforcera considérablement notre compétitivité. Nous nous efforçons de diversifier notre portefeuille de produits pour y inclure les fruits et légumes lyophilisés, conformément à notre stratégie d’expansion visant à répondre à la demande mondiale croissante de produits sains et durables », explique le responsable. Avec cet apport en capital, l’entreprise, filiale de la holding d’investissement Raya Holding cotée sur la bourse égyptienne (EGX) pourrait mieux se positionner sur le marché mondial en pleine croissance des aliments surgelés où elle exporte déjà vers plus de 50 pays.

Selon les projections de la plateforme Statista, les ventes sur le marché mondial des fruits surgelés et transformés devraient générer près de 70 milliards $ de recettes en 2024 et croître en moyenne de 6,74 % par an jusqu’en 2029. Dans le pays des Pharaons, Raya Foods est en mesure de fournir chaque année 50 000 tonnes de produits agricoles, dont les fraises, la patate douce, la mangue, des agrumes et différents types de légumes sous forme fraîche et surgelée.