Eat Offbeat : Quand la cuisine du monde s'invite dans les assiettes américaines
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Bastien Mekhazni
lundi 26 juin 2017 Dernière mise à jour le Lundi 26 Juin 2017 à 13:46

Il y a quatre ans, deux libanais lancent Eat Offbeat, une start-up spécialisée dans la restauration et soucieuse de sa responsabilité sociale. Aujourd'hui, les deux ambitieux frère et soeur lancent un livre de cuisine révolutionnaire. Zoom sur une entreprise qui mélange économie locale, solidarité et cultures internationales.

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