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Au Maroc, la consommation de chocolats et de produits dérivés est en plein essor depuis quelques années. Dans le pays, les opérateurs locaux entreprennent d’accroître leur capacité de production pour satisfaire la demande et substituer les importations.

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Le FEMISE, réseau Euromed regroupant plus de 100 universités et centres de recherche, avec plus de 800 experts dans les disciplines politiques et économiques de toute la Méditerranée, et ses partenaires lancent une Consultation Publique sur l'évaluation des meilleures pratiques du Nexus eau-énergie-alimentation à reproduire dans la région méditerranéenne.

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En Égypte, le segment de la restauration hors domicile est l’une des principales locomotives du marché de l’alimentation. Si le Covid-19 avait porté un coup aux activités, l’industrie connaît une nouvelle dynamique avec la reprise des investissements.