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Au Maroc, les produits à base de blé représentent la base de l’alimentation. Avec une demande qui ne connaît pas d’essoufflement, de nombreuses opportunités commerciales existent pour le secteur privé. 

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La guerre entre la Russie et l’Ukraine alimente depuis plus de trois mois le spectre d’une crise alimentaire globale liée à la flambée des prix des céréales, de l’huile de cuisson, des carburants et des engrais. Dans un tel contexte, chaque pays essaie à sa manière de protéger son marché intérieur. 

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En Egypte, la consommation de blé est la plus importante du continent africain. Cette situation qui illustre l’importance de la céréale dans le régime alimentaire des populations l’expose aussi plus que tout autre pays aux perturbations du marché mondial.