Maroc : Une organisation regroupant les interprofessions avicoles de 17 pays africains a été mise en place et siégera à Casablanca 

Au Maroc, une organisation regroupant les interprofessions avicoles de 17 pays africains a été mise en place au cours d’une assemblée générale constitutive en marge de la 15èmeédition du Salon International de l’Agriculture (SIAM) qui se tenait du 2 au 7 mai à Meknès.

Dénommée « Confédération des Organisations Africaines pour le Développement de l’Aviculture » (CADA), la nouvelle organisation qui siégera à Casablanca envisage de porter le nombre de ses membres à 52 pays sur le long terme. 

Elle est mandatée pour soutenir la filière avicole dans ses pays membres par l’échange d’expériences et la coopération dans le but de promouvoir, de développer une aviculture moderne et durable en Afrique, de valoriser les produits avicoles et de contrôler leur qualité pour relever les défis de la compétitivité internationale.

Il faut noter que cette démarche intervient dans un contexte où le continent africain importe de plus en plus la viande de poulet. Selon les données de FAOStat compilées par l’Agence Ecofin, le continent a acheté en 2021, 1,9 million de tonnes de viande de poulet sur le marché international pour une valeur de 2,15 milliards $, un record sur la dernière décennie.

L’Afrique de l’Ouest est le principal pôle des importations avec une enveloppe de 747 millions $ déboursée pour l’acquisition de 670 000 tonnes de viande de poulet. Les principaux fournisseurs de la zone sont le Brésil, les USA et les pays de l’Union européenne (UE).

Rappelons qu’en Afrique l’offre locale de viande de poulet tourne autour de 4 millions de tonnes par an, le tiers de ce volume étant assuré par l’Afrique du Sud.