Les prix des biens alimentaires ont affiché une baisse de -0,7%, induite particulièrement par l'évolution baissière des prix des produits agricoles frais (-2,1%), suite au fléchissement des prix d'un grand nombre de produits, notamment la viande de poulet (-7,3%), les légumes (-14%) et les oeufs (-5,2%).
D’autres produits de la même catégorie, ont par contre, enregistré des hausses. Il s’agit essentiellement des fruits frais avec (+3%) et de la pomme de terre avec (+35%), a relevé l’office.
Concernant les produits alimentaires industriels, les prix se sont caractérisés par une légère hausse de 0,8%, traduisant un relèvement des prix des huiles et graisses (+1,2%), des sucres et produits sucrés (+1,7%) et des pains et céréales (+0,8%) en mai dernier par rapport au mois d’avril 2021.
Les prix des produits manufacturés et les services ont connu des variations respectives de +0,2% et +0,6%.
Par groupe de biens et de services, les prix des groupes “Habillement-chaussures” et “Santé et hygiène corporelle” ont connu des hausses de +0,9% pour chaque groupe, contre +0,7% pour le groupe “Divers”, tandis que la variation mensuelle des prix à la consommation dans le reste des groupes a été marqué par des stagnations.
Durant les cinq premiers mois de 2021 et par rapport à la même période de l’année dernière, les prix à la consommation, ont connu une hausse de 5,7%. Cette variation est due à une hausse générale des prix des différents groupes de produits.
Ainsi, les biens alimentaires ont augmenté de 6,8%, tirés notamment par les produits agricoles frais (+8,7%) et les produits alimentaires industriels (+5%).
Les biens manufacturés et les services ont, également, connu la même tendance avec respectivement +6,3% et +1,5%.En 2020, le taux d’inflation en Algérie avait atteint 2,4% contre 2% en 2019, selon les données consolidées de l’ONS.
Durant l’année dernière et par rapport à l’année d’avant, les prix des biens alimentaires ont augmenté de 0,2%, les biens manufacturés de 5,3% et enfin les services de 1,6%.
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