Tunisie : La balance commerciale alimentaire, en forte dégradation sur les dix premiers mois de 2022

En valeur, les importations ont enregistré une hausse plus importante (+41,9%) que celle des exportations (+30,8%). Le creusement du déficit observé est principalement le résultat de l’accroissement des importations céréalières (+42,7%), du sucre (+125,8%) et des huiles végétales (+118%) et de la diminution des exportations d’agrumes (-25%). 

Ceci étant, au cours de la période susmentionnée, les exportations d’huile d’olive (+4,6%), des produits de la pêche (+12,5%) et de tomates (+12,6%) ont augmenté sur la période. 

Les prix à l’exportation ont connu des évolutions très différentes : ceux de l’huile d’olive et des agrumes ont respectivement augmenté de 33,2% et 12,7%, tandis que ceux des tomates n’ont augmenté que de 0,7% et que ceux des dattes ont reculé de 3,6%. 

Par ailleurs, sous l’effet du conflit russo-ukrainien, les prix à l’importation des produits céréaliers ont connu une hausse de 85,2% pour le blé dur, 57,5% pour le blé tendre, 58,9% pour l’orge et de 42,1% pour le maïs entre septembre 2021 et 2022. Le taux de couverture alimentaire est passé, dans le même temps, de 67,3% à 62%.

Source : Ambassade de France en Tunisie