vendredi 22 septembre 2023
Dernière mise à jour le Vendredi 22 Septembre 2023 à 11:35
Selon le dernier rapport de l’Observatoire national de l’agriculture (ONAGRI) sur l’évolution des prix des produits alimentaires, plusieurs produits alimentaires ont subi une forte hausse de leur prix de vente en gros au cours des douze derniers mois.
Plus précisément, ce sont 19 produits de la catégorie fruits, légumes et poissons qui ont connu des hausses de prix : la pastèque (+134 % sur un an en août 2023), les piments forts (+120 %), les raisins (+105 %), le melon (+101 %), la pêche (+42 %), le persil (+12 %), les pommes de terre (+11 %), la dorade coryphène (24 %), le rouget (21 %), le merlan (14 %), et la sardine (7 %).
Ces hausses de prix ont eu des répercussions sur l’approvisionnement du marché de gros de Bir El Kasaa dont dépend le gouvernorat de Tunis, qui a enregistré une baisse en quantités disponibles à la vente de pastèques (-49 %), de raisin (-24%), de melon (-44%), de pêche (-42 %) et de poires (-9 %) mais aussi de piment doux (-21 %), de tomate (-1 % ), de rouget (-49 %) , de sardine (-5 %), de chinchard (-35 %) et de pataclet (-22 %) tandis que d’autres produits étaient présents en plus large quantité : pommes (+24 %), pomme de terre (+20 %), oignon (+5 % ), seihe (+188 %), et rouget (+12 %).
Source : Ambassade de France en Tunisie
Réagissez à cet article