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journaliste
mardi 20 février 2024 Dernière mise à jour le Mardi 20 Février 2024 à 07:00

Sidi Bou Said, un village pittoresque situé à une vingtaine de kilomètres au nord-est de Tunis, est bien plus qu’un simple lieu touristique. Avec son patrimoine historique riche, sa culture vibrante et sa gastronomie alléchante, Sidi Bou Said est un véritable moteur économique pour la Tunisie.

Un héritage historique

L’histoire de Sidi Bou Said remonte à l’Antiquité. Les Carthaginois, puis les Romains, auraient utilisé les hauteurs du village pour y établir une tour à feu. Le village porte le nom d’un saint musulman de la région, Sidi Bou Saïd, qui y a enseigné le soufisme.

Au XVIIIe siècle, Hussein Ier Bey construit la mosquée actuelle où il aménage la zaouïa du saint, qui constitue sans doute le premier élément du village qui prendra son nom.

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Un moteur économique

Aujourd’hui, Sidi Bou Said est un centre économique important pour la Tunisie. Le village attire une foule de touristes chaque année, fascinés par son patrimoine historique et la beauté de ses paysages. Cette affluence touristique génère des revenus significatifs pour la région et le pays dans son ensemble.

Le tourisme à Sidi Bou Said ne se limite pas à la simple visite des lieux historiques. Le village propose une variété d’activités qui enrichissent l’expérience des visiteurs et stimulent l’économie locale. Par exemple, le Palais Dar Nejma Ezzahra, autrefois la résidence du baron Rodolphe d’Erlanger, est maintenant un musée qui abrite une collection d’instruments de musique et organise des concerts de musique classique et arabe.

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En outre, le marché traditionnel d’art de Sidi Bou Said offre aux visiteurs l’occasion d’acheter des produits artisanaux locaux, contribuant ainsi à soutenir les artisans locaux et à préserver les traditions culturelles.

Sidi Bou Said est un véritable joyau de la Tunisie, non seulement pour sa beauté et son patrimoine historique, mais aussi pour son importance économique. En attirant des touristes du monde entier et en soutenant les industries locales, Sidi Bou Said joue un rôle crucial dans l’économie tunisienne. Il est un exemple parfait de la manière dont le patrimoine culturel et historique peut être utilisé pour stimuler le développement économique.

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Le Café des Délices, symbole de Sidi Bou Saïd

Perché sur les hauteurs de Sidi Bou Saïd, le Café des Délices, aussi connu sous le nom de Café de Sidi Chaabane, est un lieu incontournable pour les visiteurs de ce village pittoresque tunisien.

Depuis sa création dans les années 1960, le Café des Délices a su se distinguer par son emplacement privilégié offrant une vue panoramique sur le golfe de Tunis. Les visiteurs sont accueillis par une terrasse ornée de parasols bleus, couleur emblématique du village, qui contraste avec les murs blancs éclatants.

Cependant, le Café des Délices n’est pas seulement célèbre pour sa vue imprenable. Il est aussi connu pour son ambiance conviviale et sa riche histoire. En effet, ce café a été le témoin de nombreux événements culturels et artistiques, attirant des personnalités du monde entier.

Malgré les critiques concernant ses prix élevés, le Café des Délices continue d’attirer des foules de touristes et de locaux, désireux de savourer un moment de détente tout en profitant de la beauté du paysage.

En somme, le Café des Délices est plus qu’un simple café. C’est un symbole de Sidi Bou Saïd, un lieu où l’on peut s’immerger dans la culture tunisienne tout en admirant une vue à couper le souffle. C’est aussi une célèbre chanson du chanteur français Patrick Bruel.

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Crédit photos : ©Denys Bedarride/Ecomnews Med

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