mardi 15 août 2023
Dernière mise à jour le Mardi 15 Août 2023 à 07:00
Selon un rapport de l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), le déficit de la balance commerciale alimentaire de la Tunisie s’est établi à 538,8 M TND au premier semestre 2023 contre 1 Md TND durant la même période en 2022, soit une réduction de 46,1% sur un an.
Si les exportations alimentaires ont augmenté de 10,3% en valeur, les importations ont quant à elles baissé de 3,5% entrainant ainsi des pénuries sur de nombreux produits alimentaires de base tels que la semoule, le sucre, l’huile de cuisson, le café, ou encore le thé.
Pour cause, les institutions tunisiennes rencontrent des difficultés pour financer ces importations. Cette baisse du déficit s’explique principalement par la hausse de 36,3% des exportations d’huile d’olive et de la baisse de 15,7% des importations de céréales.
Toutefois, les importations de sucre et de produits laitiers ont respectivement augmenté de 118,2% et de 61,8%. Les exportations alimentaires tunisiennes ont également bénéficié d’une hausse des prix à l’exportation de plusieurs produits : +51,8% sur un an pour l’huile d’olive, +33,8% pour la tomate, +2,1% pour les agrumes et +1,8% pour les dattes. Le prix à l’importation des produits céréaliers a pour sa part enregistré une baisse comprise entre 13% à 22% (22,1% pour le blé dur, 16,1% pour le blé tendre, 12,8% pour le maïs), tout comme les huiles végétales en baisse de 10%.
Les prix du sucre ont quant à eux augmenté de 22,7% et le lait et les produits laitiers de 8,5%.
La part des importations alimentaires dans les importations globales s’élève à 10,1% et la part des exportations alimentaires représente 11,1% des exportations totales. Enfin, la part du déficit commercial alimentaire dans le déficit commercial global est passée de 8,6% à 6,2% sur un an.
Source : Ambassade de France en Tunisie
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