Algérie : A quel endroit faut-il acheter son mouton pour l'Aid El Adha ?
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Denys Bédarride
vendredi 30 juin 2023 Dernière mise à jour le Vendredi 30 Juin 2023 à 21:46

L’unité de l’Algérienne des cuirs et dérivés (ACED), située dans la zone industrielle de Batna, a réceptionné, jusqu’au 29 juin plus de 30.000 peaux de moutons sacrifiés durant l’Aïd El Adha, a indiqué le directeur de cette entreprise, Yahia Ghersa.

Ce responsable a affirmé, dans une déclaration à l’APS, que la quantité collectée jusqu’à présent auprès de certaines communes de la wilaya, comme Tilatou, Batna, Tigharghar et Larbaâ, ainsi que des wilayas voisines telles que Constantine, Khenchela, Tebessa, Setif, Skikda et Bordj Bou Arreridj, est proche, du nombre recueilli durant la même période de l’année dernière (31.000).

Le même responsable a indiqué que l’opération se poursuivait encore dans l’après-midi du 29 juin.

Il est attendu, cette année, que la quantité de peaux réceptionnées soit “très importante” à la fin de l’opération de collecte, a encore indiqué Yahia Ghersa, rappelant que l’année dernière, 2.100 pièces avaient été destinées à des unités de transformation.

La wilaya de Batna est l’une des wilayas “pilotes” en matière de récupération de peaux de moutons, au même titre que les wilayas d’Alger, de Djelfa, d’Oran, d’Ain Temouchent et de Jijel qui disposent toutes de tanneries, a également affirmé la même source.

Le directeur de l’unité de l’ACED a ajouté que tous les moyens humains et matériels ont été mis en place pour le succès de l’opération pour laquelle 5 camions d’une capacité de chargement allant de 2,5 tonnes à 7 tonnes ont été mobilisés pour l’acheminement des peaux directement vers l’unité afin d’éviter leur dégradation, de préserver l’environnement et d’éviter la propagation d’odeurs désagréables.

Le directeur de cette unité relevant du groupe GETEX (Société holding des textiles et cuirs) a souligné que la wilaya de Batna compte 3 autres unités dans lesquels sont collectées les peaux, à savoir l’unité de production de chaussures de N’gaous et les tanneries de Barika et d’Aïn Djasser.

Il a ajouté que le tri des pièces exploitables est effectué sur place dans l’unité par des techniciens spécialisés, avant que les peaux ne soient transférées directement dans la chaîne de production aussitôt après leur réception en provenance des communes de Batna ou des wilayas voisines.

Ce processus se déroule jusqu’à présent, selon Yahia Ghersa, dans de bonnes conditions grâce à l’engagement de tous les travailleurs de l’unité dans l’effort de valorisation de cette richesse, en respectant certaines conditions: veiller à l’intégrité de la peau après dépouillage, éviter de la laver à l’eau, en plus du salage de la surface intérieure de la toison.

Source Agence Anadolu

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